Visite d'une champignonnière

Par ueime

MR DUTRONC cultive deux sortes de champignons : les shiitakés et les pleurotes . Voici ce que nous avons appris : - Ses champignons se nourrissent de débris de bois, de paille et de céréales (épeautre), on appelle se mélange le « substrat ». - On ne voit...

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