Le départ à la retraite de Gilles

Par ueime

Gilles, éducateur technique, a vu passé de nombreux jeunes dans l'atelier rénovation-bois. Sous sa responsabilité, ils ont pu fabriquer au fil des années différents objets en bois ou participer à des travaux collectifs (peinture du chalet, plantation...

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Mercredi 4 novembre : la soupe de potiron

Par ueime

2. Découpe du potiron par Nicolas. 3. Tiffany et Guerlin enlève le « cœur » du potiron avec les graines. 4. Tiffany s’occupe de la cuisson. 5. Guerlin et Tiffany équeutent le persil et Nicolas le hache. 6. Enfin, Guerlin mixe la soupe.

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Repas à l’atelier cuisine

Par ueime

La semaine d’avant, on a choisi notre menu : Des mini-croissants jambon de dinde-fromage et du jus de raisin pour l’apéritif Des hamburgers accompagnés de pommes de terre sautées et de salade en plat principal Une mousse au chocolat et des sablés pour...

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