Que faites-vous dans cet atelier ?

Nous préparons de la pâtisserie et des repas.

Où achetez-vous vos produits ?

On les achète au marché ou dans le magasin à côté de l'IME.

Qui mange les plats que vous cuisinez ?

Ce sont les jeunes de l'IME ou les professeurs le jeudi.

Est-ce que vous faites des gâteaux ?

Oui des gâteaux au chocolat, au yaourt et aux fruits.

Cuisinez-vous des fruits et des légumes ?

Bien sûr, on fait des ratatouilles et des gratins de légumes. On prépare des compotes et des confitures avec les fruits.

Combien de temps cuisinez-vous ?

Trois demi-journées par semaine.

Où mettez-vous vos recettes ?

On les range dans un classeur pour pouvoir les refaire chez nous. On va aussi en mettre sur le blog.

 Interview réalisée par Malik, Clément, Valentin et Thameur.