Mercredi dernier nous avons fait une expérience en créant des tourbillons dans du lait....

De la magie ?! ....

Non, tout simplement un phénomène physique appelé "phénomène de la tension superficielle" ...

Pour cela nous avons eu besoin de lait, de colorants alimentaires, d'un coton de tige imbibé de liquide vaisselle et d'un récipient.

Nous faisons cette expérience dans deux récipients pour avoir différentes couleurs...

Dans un premier temps, nous versons du lait dans un récipient.

Puis l'on verse quelques gouttes de colorant

On imbibe un coton de tige de liquide vaisselle

nous posons délicatement le coton de tige sur la surface du lait et nous commençons à faire tourner le coton de tige sur lui-même... et voilà que les couleurs s'éloignent du coton de tige et forment des tourbillons !

Les élèves sont surpris et très contents du résultat !